Cake au camembert et au cumin
- Daily Constance
- 10 mai 2020
- 1 min de lecture
Idéale pour l'apéritif, voici ma recette facile de cake au camembert et au cumin, réalisée sans oeuf ni beurre !! J'ai réalisé des versions mini, plus facile à déguster à l'apéritif.

INGRÉDIENTS pour 6 mini cakes (ou 1 grand)
15 cl de lait⠀
8 cl d'huile (tournesol ou olive)⠀
150g de farine⠀
8 cs d'eau⠀
3 cs de fécule de maïs (Maïzena)⠀
1 sachet de levure⠀
100g de camembert coupé en morceaux ⠀
1 grosse poignée d'emmental râpé⠀
1 cs de Cumin, du sel et du poivre⠀
Recette facile de cake au camembert et cumin 👩🍳
⠀
Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante)⠀
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients⠀
Verser la pâte dans le / les moule(s) (à beurrer et fariner au préalable, s'ils ont tendance à coller)⠀
Enfourner pour 20 minutes⠀
À noter : Si vous faites un grand cake, il faudra peut-être rajouter 10-15 minutes de cuisson pour que le centre soit cuit. Pour savoir, enfoncer régulièrement une lame de couteau, lorsqu'elle ressort nette, sans pâte, vous pouvez sortir le cake.

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