Cookies cups

J'avais un reste de beurre a utiliser avant qu'il ne se perde et une envie de cookies. J'ai donc réalisé ces petites cookies cup, que l'on peut remplir de pâte à tartiner, pour un goûter ou un dessert ultra gourmand. Je préviens, on est pas sur du healthy 😬 Voici ma recette facile de cookies cups.

Recette facile cookies cups

INGRÉDIENTS pour 10 cookies cup

• 90g de beurre

• 1 oeuf

• 90g de cassonnade

• 180g de farine

• 1/2 sachet de levure

• Des carrés de chocolat noir et chocolat blanc pour les pépites

Ma recette facile de cookies cups

• Préchauffer le four à 150°C

• Dans un saladier faire ramollir le beurre 30 sec. au micro onde

• Ajouter l'oeuf et la cassonade, puis bien mélanger avec un fouet

• Ajouter la farine et la levure et bien mélanger

• Couper grossièrement les carrés de chocolat en pépites et les incorpore

• Mettre 1,5 cuillère soupe de pâte dans des moules à muffins et aplatir avec le dos de la cuillère

• Enfourner pour 15 minutes

• Sortir dès la fin du temps, aplatir légèrement le centre avec votre doigt et laisser refroidir complètement

Plus qu'à garnir avec la pâte à tartiner de votre choix !!

Recette facile cookies cups