Houmous pimenté

Lorsque j'ai vu le houmous pimenté sur le compte de @amna_foodie sur Instagram, j'ai eu envie de le tester di-rect ! Et bien c'est chose faite et c'est trop bon 😋⠀Découvrez vite cette recette facile de houmous au piment.

Recette facile de houmous

Pour réaliser un gros bol de Houmous⠀

• 1 boîte de pois chiche (400g non égoutté)⠀

• 2 cs de crème de sésame (aussi appelé Tahin / Tahini)⠀

• De l'ail - j'utilise la version congelée de Picard

• Huile d'olive, sel et un peu d'eau⠀

• Jus de citron⠀

• Piment en poudre⠀

Recette facile de houmous pimenté

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• Vider le jus des pois chiches et les rincer à l'eau ⠀

• Les mixer avec la crème de sésame, le jus de citron, 2 cs d'huile d'olive, le sel et l'ail (j'utilise un mixer à main pour ma part)⠀

• Ajouter un peu d'eau pour rendre le houmous plus fluide⠀

• Mettre le houmous dans un plat et verser dessus un mélange de 2 cs d'huile d'olive et de piment⠀