Muffins briochés coeur chocolat

Voici une déclinaison de mon gâteau brioché petit déjeuner, en version muffins avec un délicieux coeur chocolat !! À déguster au petit déjeuner, au goûter ou même en dessert. Voici ma recette facile de muffins coeur chocolat.

Recette facile muffins coeur chocolat briochés

INGRÉDIENTS pour 8 muffins

• 3 oeufs

• 4 cs de compote

• 5 cs de fromage blanc 3% de matières grasses

• 200g de farine

• 1 pincée de sel

• 1 sachet de levure

• 1 sachet de sucre vanillé

• Vanille en poudre

• Pâte à tartiner (pour moi celle de @nu3_fr choco noisettes)

Ma recette facile de muffins coeur chocolat briochés

• Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante

• Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients

• Verser 1 cs de pâte dans chaque moule à muffin

• Ajouter 1 cc de pâte à tartiner

• Recouvrir le pâte

• Enfourner 10-12 minutes en fonction de votre four

Vérifier la cuisson en enfonçant une lame dans les muffins, elle doit ressortir nette !