Cheeseburger

Après avoir (enfin) réussi à faire des pains à burger dignes de ce nom, j'ai préparé ces magnifiques et délicieux cheeseburgers ! Une tuerie, plutôt facile à faire. Voici ma recette facile de cheeseburger.

Recette facile cheeseburger

INGRÉDIENTS pour 2 cheeseburgers

• 2 pains à burger maison (ou pas)

• Sauce barbecue

• 1 gros oignon émincé

• De la mâche (ou autre salade)

• 1 steak haché

• 2 tranches de cheddar

• 1 cs de sucre

La recette facile de cheeseburger

• Faire cuire le steak haché à la poêle

• Dans une casserole, faire revenir l'oignon émincé, lorsqu'il est cuit, ajouter le sucre et laisser caraméliser (cela peut prendre quelques minutes, attention de ne pas les brûler)

• Sur la tranche inférieure, étaler 1 cc de sauce barbecue, disposer quelques feuilles de mâche et 1 tr de cheddar

• Sur la tranche supérieure, étaler 1 cc de sauce barbecue et disposer 1 tr d cheddar

• Faire chauffer 30 sec au micro-onde ou passer sous le grill

• Disposer les oignons caramélisés puis le steak

• Refermer et déguster !!