Crumble poires chocolat

Les pulsions de chocolat vous connaissez ? Moi ça m'arrive comme ça sans prévenir, une envie soudaine de chocolat. Il y a quelques jours, à la suite d'une de ces envies, j'ai préparé ce délicieux crumble poires chocolat. Un délice, sans beurre ni sucre raffiné. Ce qui est sûr, c'est qu'on s'est bien régalés !

Recette facile crumble poires chocolat

INGRÉDIENTS pour 2-3 pers.

• 3 poires

• 8 carrés de chocolat noir

• 50g de farine

• 50g de poudre d'amande

• 50g de flocons d'avoine

• 6 cs de miel

• 2 cs d'huile (coco ou tournesol)

Ma recette facile de crumble poires chocolat

• Préchauffer le four à 200°C

• Mélanger la farine, la poudre d'amande, les flocons d'avoine, le miel et l'huile pour former une semoule grossière (il peu y avoir des gros morceaux sans souci)

• Peler et découper les poires en morceaux puis les placer dans un plat qui va au four

• Disposer les carrés de chocolat coupés en morceaux sur les poires

• Répartir la semoule sur le dessus

• Enfourner pour 10-15 min

Il faut sortir le crumble du four dès qu'il commence à être bien doré sur le dessus ! Sortez-le même s'il a l'air encore un petit peu mou, avec l'air ambiant il va durcir.